Pendant la semaine de la Fête de la Science, en plus des visites du rucher-école du CIV, des séances d’extraction du miel du CIV ont été organisées pour la première fois dans les classes, avec l’aide de Jean-Claude Teyssier, apiculteur. Après avoir désoperculé les cadres, les élèves ont pu, eux-mêmes, faire fonctionner la centrifugeuse ; le miel récupéré a ensuite été filtré puis stocké dans un maturateur. Ces séances, clôturées par une dégustation ont été très appréciées !
Cette semaine a également été l’occasion d’organiser une visioconférence avec un ancien élève de 2nde du CIV, Dan Sportes, parti étudier en Israël. Cet échange a permis de présenter la politique de gestion de l’eau en Israël et de poser la question de la destination des biens universels. Une semaine riche en découvertes !
